Vědci ve Walesu uvařili pivo z kvasnic ze zabijácké včely

Vědcům z Univerzity Cardiff se podařilo uvařit řemeslné pivo za použití pivovarských kvasnic získaných ze střevního mikrobiomu afrikanizovaných včel v Namibii, kterým se rovněž říká zabijácké včely. Jde o jejich vedlejší projekt k širším studiím medu a dalších včelích produktů v souvislosti s jejich lékařským využitím. …read more

Celý článek: Vědci ve Walesu uvařili pivo z kvasnic ze zabijácké včely