Třináct kilo prošlého masa. Restauraci na Znojemsku hrozí vysoká pokuta

Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) z Jihomoravského kraje odhalily při kontrole restaurace v okrese Znojmo několik závažných porušení předpisů při skladování surovin živočišného původu. Jednalo se o skladování masa neznámého původu či s překročeným datem použitelnosti. Část surovin provozovatel skladoval v nevhodné teplotě nebo bez označení. …read more

Celý článek: Třináct kilo prošlého masa. Restauraci na Znojemsku hrozí vysoká pokuta