Superpotraviny: oddělujeme realitu od marketingu

Lákavé označení dostala skupina potravin, které mají vysoký obsah látek prospívajících zdraví. Jde o zázračný elixír, nebo o výstřelek doby? Tuto problematiku rozebírá molekulární biolog a biochemik František Knobloch. …read more

Celý článek: Superpotraviny: oddělujeme realitu od marketingu