Školní jídelny v Mladé Boleslavi mění způsob vaření, denně bude bezmasé jídlo, přibude luštěnin

Boloňská směs na těstoviny, gyros s brambory, polévka z černého kořene, ani v jednom jídle nebyl jediný kousíček masa nebo živočišné bílkoviny. Ve společné jídelně 7. a 8. základní školy v Mladé Boleslavi se začalo vařit podle jiných pravidel a hlavně zdravěji. Město plánuje, že centralizuje nákupy surovin pro všechny zdejší kuchyně a vývařovny pro mateřské a základní školy budou nabízet každý den alespoň jedno bezmasé jídlo. Ročně se ve školních jídelnách města uvaří téměř milion obědových porcí. …read more

Celý článek: Školní jídelny v Mladé Boleslavi mění způsob vaření, denně bude bezmasé jídlo, přibude luštěnin