Pivovarský rekord. Plzeňský Prazdroj vloni vyrobil nejvíce sladu v historii

Plzeňský Prazdroj loni ve svých dvou tuzemských sladovnách v Plzni a Nošovicích vyrobil historicky nejvyšší množství sladu. Ten je jednou ze tří klíčových surovin pro české pivo. K rekordní produkci přesahující 124 tisíc tun sladu přispěla velmi dobrá kvalita loňské úrody sladovnického ječmene v Česku, ale také trvale rostoucí efektivita technologií, díky níž se zvyšuje výtěžnost sladování. …read more

Celý článek: Pivovarský rekord. Plzeňský Prazdroj vloni vyrobil nejvíce sladu v historii