K vaření ho přivedl táta. Teď šéfuje restauraci v rokycanské Ville Fitz

Restaurace ve zrekonstruované Ville Fitz v Rokycanech je v provozu teprve dva měsíce a už se stala pojmem. Zájem zákazníků je nebývalý. Koncept moderně pojaté české kuchyni se osvědčil. Podle šéfkuchaře Lukáše Holého patří k největším lákadlům kančí líčka s omáčkou z vína a vermutu. Hosté přišli na chuť i jeseterovi na různé způsoby. …read more

Celý článek: K vaření ho přivedl táta. Teď šéfuje restauraci v rokycanské Ville Fitz