Gastronomie pokulhává v digitalizaci, hospodští přichází o hosty i peníze

Hosté hospod a restaurací stále často za jídlem a pitém vyrážejí jen s platební kartou či mobilem. O tom, kam se vydají a co si objednají, často rozhoduje i to, jak podnik komunikuje na sociálních sítích. Hospodští, kteří stále spoléhají pouze na kasírtašku s hotovostí a ignorují online komunikaci, tím přicházejí o hosty i tržby. Plzeňský Prazdroj, který se v posledních letech soustředil hlavně na kvalitu čepovaného piva, nyní spolu se společností Piano podporuje i intenzivnější využívaní digitálních nástrojů v gastronomii. …read more

Celý článek: Gastronomie pokulhává v digitalizaci, hospodští přichází o hosty i peníze